Erika pénteken megkért, hogy süssek valami túrósat. Így tegnap megsütöttem ezt a bélest.Nagyon könnyű desszert, mivel nincs tésztája és a túrókrémbe is alig kerül liszt, és természetesen cukor nélkül vagyis nyírfacukorral készült. Így cukorbetegek és diétázók is bátran megkóstólhatják.:)
Hozzávalók:
50dkg túró
4 tojás
2dl tejföl
10-15 dkg nyírfacukor
6dkg zabpehelyliszt
1 rúd vanília
10dkg mazsola
reszelt citromhéj
A túrót kikeverem a cukor felével a tejföllel, majd a tojások sárgáját egyenként hozzáadom. Majd jöhet a többi hozzávaló is. A tojások fehérjét kemény habbá verem a cukor másik felével, erre azért van szükség hogy a tojásfehérje ne törjön össze az elkeverésnél.
180 C-os sütőben 35-40 perc alatt készre sütöm.
Ízlés szerint nyírfaporcukorral és cukormentes sárgabarcklekvárral tálalom.
Nekem nagyon ízlett! :) Várom a következő finomságot.
VálaszTörlésNagyon finom lett. A férjem imádta. :)
VálaszTörlés