Tavaly húsvétra találtam ki ezt a desszertet, és igen finomra sikerült. Gondoltam az idén is elkészítem és most megosztom veletek. Sütés nélküli és gyorsan elkészíthető.
Ez most nem szénhidrátcsökkentetten készült.
Hozzávalók:
Ropogós tészta
1,5 doboz Grandoletti
2 evőkanál nutella
Krém
50 dkg mascarpone
2,5 dl habtejszín
1-2 dl tojáslikőr ízléstől függően
5 dkg porcukor ( nem kell sok, mert a tojáslikőr édes, akár el is hagyható)
1,5 csomag zselatin fix
Díszítés
tojáslikőrrel töltött csoki tojások
kakaópor
Késes robotgépben felaprítom a grandolettit és a nutellát, majd a desszertgyűrűk aljára nyomkodom. Nekem ebből a mennyiségből, nyolc tortácska lett. Majd elkészítem a krémet. A mascarponét a tojáslikőrrel és a cukorral elkeverem, majd a zselatin fixet is hozzáadom, végül óvatosan beleforgatom a felvert tejszínhabot is. A ropogós tészta alapra kanalazom a krémet és pár órára a hűtőbe teszem, hogy megdermedjen. Tálalás előtt díszítem az isteni tojáslikőrös csokoládé tojással és a kakaóporral.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése