Frissen sült házi bagettel
Ezt a lazackrémet előételnek illetve falatkáknak szoktam tálalni, nagyobb összejöveteleken, karácsonykor, vagy amikor kedvem van. Most az utóbbi volt, mivel akkor sültek ki a friss bagettek és erre a feltétre esett a választásom. Pár perc alatt kész, váratlan vendégeknek is elkészíthatjük, gyors falatkáknak.
Hozzávalók:
10 dkg füstölt lazac
10 dkg mascarpone
só, bors
metélőhagyma ízlés szerint
a tálaláshoz friss bagett
A lazacot villával összetörjük, majd a mascarponéval kikeverjük. Sózzuk, borsozzuk, és apróra vágott metélőhagymával ízesítjük. Bagettekre kenjük és már tálalhatjuk is!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése