Ma a kellemes melegben megkívántam a fagyit, így hazafelé jövet bementem egy cukrászdába diétás fagyiért. Sajnos ma nem volt, így eldöntöttem megcsinálom magam.
Csak egy kis fagyasztott gyümölcsre és nagyon hideg tejszínre van szükség.
Hozzávalók:
30 dkg fagyasztott málna
2,5 dl tejszín
4 evőkanál nyírfacukor
pici citrom leve
díszítéshez néhány málnaszem
A lényeg, hogy a gyümölcs fagyasztott, a tejszín pedig nagyon le legyen hűtve. Nincs másra szükség csak egy turmixgépre. Az összes hozzávalót beletesszük a turmixba és 1-2 perc alatt habosra keverjük vele. Ha van még időnk és kedvünk, akkor betehetjük a fagyasztóba, ha nincs akkor azonnal tálaljuk ízlés szerint. Az állaga kicsit az olvadt fagylaltéra hasonlít, ha nem fagyasztjuk még legalább fél órát. Ha fagyasztjuk, akkor a kivétel után esetleg újra turmixoljuk át.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése