Két hete készültem már, valami brutál mákosat sütni szilvával. Most végre megvalósult és nem csalódtam. Olyan lett amilyennek elképzeltem. Egy sűrű nagyon mákos kevés liszttel készült, joghurtos kevert tészta, a tetején fahéjjal megszórt szilvával. Hát kell ennél több? :) Ja és nagyon egyszerű pohárral kimérhető sütemény. Nálam egy pohár 2 dl-es volt.
Hozzávalók:
2 pohár nyírfacukor
3 pohár darált mák
1 pohár Dia-Wellnes sütőliszt
1 pohár olvasztott vaj
1 pohár joghurt
1 citrom rezselt héja
fél csomag sütőpor
3 tojás
fél kg szilva
A tojásokat a nyírfacukorral habosra keverjük, majd jöhet a joghurt és az olvasztott vaj. A sütőporral elkeverjük a mákot a lisztet a reszelt citromhéjat és hozzáadjuk a tojásos keverékhez. Szép habosra kikeverjük. 10 db 10 cm átmérőjű kivajazott, lisztezett kis pite formába kanalazzuk a csodás mákos keveréket. A tetejére ízlés szerint szilvát helyezünk és megszórjuk leheletnyi fahéjjal. 180 C fokos sütőben 25-30 percig sütjük.
Szia, engem az a recepted érdekelne, ami az október 28-i Több mint testőr músorban volt, ha jól emlékszem valamilyen gesztenyés tekercs volt, természetesen cukormentes :) Ha segítenél, nagyon megköszönném!
VálaszTörlésSzia Dorothie!
VálaszTörlésMegígérem felteszem még a héten a receptet a blogra. Igen gesztenyeliszttel készült gesztenyetekercs volt és természetesen cukormentes :)
Kedves Tünde! Dia-Wellnes lisztet hol lehet venni? Válaszodat előre is köszönöm, Hilda
VálaszTörlésKedves Hilda!
TörlésA Mediline-ban, a Herba házban vagy az interneten tudod elérni a lisztkeveréket.
Tünde